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こんにちは! にゃぶろぐです。
日本酒での晩酌を習慣にしています。
京都に住んでいるので、伏見のお気に入りのお店で日本酒を定期的に購入しています。
今回は、京姫酒造さんの純米大吟醸 匠を飲んでみました!
にゃぶろぐ
白ワインのような日本酒!
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純米大吟醸 匠
基本情報
日本酒用の米では最高峰と言われる山田錦を100%使用した純米大吟醸。
精米歩合45%ということで、磨き抜かれた日本酒ですね。
また、ワイングラスでおいしいアワード2023で最高金賞に選ばれていますね。
いろんな賞があるもんだ。
それだけ飲みやすいってことでしょうかね。
↓ラベルは以下の通り。
購入場所
伏見の全蔵元18社のお酒が選べる油長さんで購入。
一部お試し(有料)で飲むことも可能です。
↓各種サイトでも購入可能なようです。
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「純米大吟醸 匠」を飲んでみた感想
フルーティーでかなり飲みやすい
- フルーティーな甘さで、白ワインに近いような味わい
かなり飲みやすい - 合わせるなら和食よりも、洋食
- 後味はスッキリ
季節限定の匠はいろいろ飲んできましたが、コチラも他のものと同じで本当に飲みやすいですね。
調子に乗ると大変なことになりそうだ(笑)
↓過去に飲んだ匠たち。結局どれもフルーティーで飲みやすい(笑)
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