こんにちは！ にゃぶろぐです。
私は日本酒での晩酌を習慣にしています。
京都に住んでいるので、伏見のお気に入りのお店で日本酒を定期的に購入しています。
今回紹介するのは、増田德兵衞商店さんの日本酒「月の桂 The Branche ブランシェ」です。
新しさもありながら、しっかり日本酒！
月の桂 The Branche ブランシェ
基本情報
原料名：米(国産)、米麹(国産米)
原料米：山田錦（京都産）100％
精米歩合：不明
アルコール度数：16度。
保存方法：冷暗所保管
価格：2,200円 ※720ml
増田德兵衞商店さんが手掛ける日本酒。
ブランシェとは、フランス語で「新しい」ということを意味していて、その名の通り、初めて日本酒を手にする人にとっても飲みやすい、「新しい」日本酒です。
山田錦（京都産）、清酒酵母「京の恋」を使用し、甘い香りとすっきりとした酸味が特徴なのだとか。
↓ラベルは以下の通り。
購入場所
今回はいつもと気分を変えて、京都は伏見にある伏水酒蔵堂さんで購入。
伏見酒造組合に属する18蔵元の銘柄に特化した酒類を扱われているお店です。
↓各種サイトでも購入可能です。
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「月の桂 The Branche ブランシェ」を飲んでみた感想
新しさもありながら、しっかり日本酒！
月の桂 The Branche ブランシェを飲んでみた感想は以下の通り。
- 甘い口当たりでありながら、すっきりと飲める
- フルーティーさもありながら、しっかりと日本酒の味わい
- 洋食、イタリアンなどとの相性が良い
以前紹介させていただいた増田德兵衞商店さんの日本酒は、いずれもフルーティーでワインに近い、低アルコールの日本酒でしたが、今回のものはアルコール度数も高く、ワインというよりは日本酒に近いように感じました。
↓過去の記事
個人的には、日本酒を初めて試す方には、今回のブランシェをオススメしますね。
低アルコールの日本酒は飲みやすく、気に入っているのですが、日本酒を飲んでいる感覚はあまりないので、アルコール度数もしっかりあるブランシェの方が良いと思いました。
増田德兵衞商店さんの日本酒は、普通の日本酒とは違う攻めたものが多いですね。
今後の発展にも期待してしまいます！
以上、参考になれば幸いです。
読んでいただき、ありがとうございました！
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