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こんにちは！ にゃぶろぐです。
日ごろから、日本酒での晩酌を習慣にしています。
京都に住んでいるので、伏見のお気に入りのお店で日本酒を定期的に購入しています。
今回紹介するのは、北川本家さんの「富翁 夏限定 純米大吟醸」です。
夏にオススメ！スッキリ飲める日本酒！
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富翁 夏限定 純米大吟醸（北川本家）
基本情報
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合：49％
アルコール度数：16度
価格：2500円（720ml）※店舗によって価格の違いあり。
兵庫県特Ａ地区産の山田錦を全量使用し、京都独自の酵母「京の琴」と伏見の天然水で仕込まれた日本酒。
フレッシュですっきりとした味わいを保つため、搾った後すぐに火入れを一度だけ行っているそうです。
ラベルは以下の通り。
購入場所
伏見の全蔵元18社のお酒が選べる「油長」さんで購入。
一部お試し（有料）で飲むことも可能です。
↓インターネットからの購入することも可能です。
購入できるサイト：https://www.shop-tomio.com/view/item/000000000395
「富翁 夏限定 純米大吟醸」を飲んでみた感想
夏にオススメ！スッキリ飲める日本酒！
「富翁 夏限定 純米大吟醸」を飲んだ感想。
- 雑味や、癖はない。
- スッキリ飲めるので、食中酒にもオススメ。
お刺身なんかと一緒に飲みたくなりました。 - 冷やして飲むのがオススメ（夏季限定なので当たり前か？）。
- 飲んだ瞬間の口当たりは甘め。
- フルーティーさも感じるが、ほんのり米の香りの方が強い。
富翁シリーズの日本酒はいくつか飲ませて頂きましたが、スッキリ飲めて食中酒にしたいお酒が多い感じがしますね。
また、他のお酒も試してみたいと思います。
以上、参考になれば幸いです。
読んでいただき、ありがとうございました！
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