【日本酒】招徳酒造 冬季限定「冬の酒 ～活性にごり～」を飲んでみた！

こんにちは！　にゃぶろぐです。

日本酒での晩酌を習慣にしています。

京都に住んでいるので、伏見のお気に入りのお店で日本酒を定期的に購入しています。

今回紹介するのは、招徳酒造さんの冬季限定「冬の酒 ～活性にごり～」です。

純米吟醸　冬の酒 ～活性にごり～

基本情報

招徳酒造さんが手掛ける冬季限定の純米吟醸酒。
新米で仕込んだ「活性にごり酒」なのだそう。

活性にごり酒とは？
火入れをせず、もろみを粗めにこした「にごり酒」のことらしいです。

以前を知らないので何とも言えないのですが、瓶のデザインが新しくなったそうです。
確かにちょっとワインボトルのようにオシャレですね。

↓ラベル裏です。

購入場所

伏見の全蔵元18社のお酒が選べる「油長」さんで購入。

一部お試し（有料）で飲むことも可能です。

油長さんHPリンク

↓オンラインショップからの購入も可能です。

オンラインショップ「冬の酒 ～活性にごり～」

「冬の酒 ～活性にごり～」を飲んでみた感想

グラスに注いでみました。
にごり酒ですが、真っ白という感じではなく、少し白くにごっているような色合いでした。

少し重めの辛口

「冬の酒 ～活性にごり～」 を飲んでみた感想。

個人的にはスッキリ飲める日本酒が好みなので、少し苦手な部類だったかもしれないです。
超辛口寄りの味が好きな方には良いかもしれません。

以上、参考になれば幸いです。

読んでいただき、ありがとうございました！

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