こんにちは！ にゃぶろぐです。
京都に在住して20年以上になります。
本ブログでは、美味しかった京都のグルメについて記録しています。
今回は、slurpで豚骨白湯らぁ麺、生醤油らぁ麺を頂いてきました！
ツルツルの麺が特徴的なラーメンでした！
slurp
店舗情報
住所：〒604-8131 京都市中京区菱屋町33 珠光ビル三条１F
電話：075-746-4658
営業時間： 11:00〜15:30（L.O 15:00）、18:00〜21:30（ L.O 21:00）
※新型コロナウイルス感染状況により変更あり
定休日：無休 ※1月1日（元旦）のみ定休
駐車場：無し
京都で有名なセアブラノ神のセカンドブランドにあたるお店。
セアブラノ神は名前の通り、背脂コッテリで男食なイメージがありますが、このslurpは打って変わって、オシャレで、あっさり系のラーメンもいただくことができます。
女性スタッフのみのオシャレな店内で、訪れた日もスタッフは女性ばかりで、女性一人でも気兼ねなく入店できそうでした。
ちなみに、slurpを和訳すると、「啜る（すする）」です。
麺にこだわりがありそうな予感です。
アクセス
電車利用の場合
地下鉄烏丸線「烏丸御池」駅(5番出口)より、徒歩2分
車利用の場合
駐車場が無いので、近くのコインパーキングを利用しましょう。
この辺りのコインパーキングは、京都の中心街ということもあり、高いです。
御池通りの北側に行くとまだマシな気がします。
混雑状況
訪れたのは平日の11：30ごろ。
オフィス街のランチ時と被っているので、混雑も予想していましたが、待たずに入店することができました。
価格帯も1000円近くはするので、サラリーマンのお昼としては少し高いのかもしれないですね。
休日は待ちも覚悟のお店だと思います。
豚骨鶏白湯らぁ麺、生醤油らぁ麺を食す！
豚骨鶏白湯らぁ麺（ランチセット）
豚骨鶏白湯らぁ麺をランチセットでいただきました。
価格は990円。
具は、確認する限りでは、豚チャーシュー、鶏チャーシュー 白ネギ、刻みタマネギ、柚子、三つ葉。
若干レアに仕上がっているチャーシューがいずれも柔らかくジューシーて美味い！
続いて、スープ。
濃厚な鳥骨、豚骨の味わいでありながら、後に引かずしつこくなく、どんどん食べ進めていけます。
トロみのあるスープは、麺にもよく絡んでいい感じです。
そして、特に印象的だったのは麺。
太さは、普通 or 少し細目ぐらいでしょうか。
若干平たくなっておりツルツル食感、小麦の香りも良く、どんどん箸が進んでいきます。
この麺はとても気に入りました。
ランチセットのサイドメニュー「鶏照り焼き丼」。
ネギが苦手なので、ネギ抜きになっています。
皮に近い部位が使われているのか、結構コッテリでした。
ご飯の量も多く、オジサンには少々厳しかったですが、若い人にはこれぐらいがいいのかもしれないですね。
他にも「卵かけご飯」や、「唐揚げ＆ごはん」なども選択できます。
そろそろお年頃も考えて、ラーメン屋でサイドメニューをオーダーするのは止めにしないとなあ。。
生醤油らぁ麺 （味玉付き）
そして、私の奥様が頂いていたのが、 生醤油らぁ麺（味玉付き）。
具は、 確認する限りでは、豚チャーシュー、鶏チャーシュー 白ネギ、青ネギ、三つ葉、味玉。
味玉は、色も鮮やかで上等な卵が使われていそうですね。
スープは豚骨鶏白湯らぁ麺とは打って変わって、とてもクリアな仕上がり。
出汁の香り、味が心地よく、アッサリいただけるスープで、こちらも美味でした。
まとめ
ツルツルの麺が印象的
slurpについてでした。
いかがでしたでしょうか。
少々ラーメンとしてはお値段がしますが、それだけ上品で、こだわりのあるラーメンだと思いました。
繰り返しになりますが、特に麺が印象的で、とても気に入りました！
他にも、つけ麺や、限定商品もあるので、また訪れて食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした！
以上、参考になれば幸いです。
読んでいただき、ありがとうございました！
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