こんにちは！ にゃぶろぐです。
京都に在住して20年以上になります。
本ブログでは、美味しかった京都のグルメについて記録しています。
今回は、セアブラノ神 壬生本店で、2月限定メニュー特製背脂味噌ラーメンを食べてきました！
見た目、味、共にインパクトのある一杯！
セアブラノ神 壬生本店
店舗情報
住所：〒604-8812 京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー1F
電話：075-432-7077
営業時間： 11:00～15:30（L.O 15:00)
17:00～21:30（L.O 21:00)
定休日：元旦のみ
駐車場：無し
セアブラノ神というインパクトのある屋号ですが、名前の通り背脂を使ったラーメンを提供されているお店です。
本店以外にも3店舗（伏見剛力店、錦店、slurp）展開されています。
食べログの点数も高得点で、休日には行列必至の人気店です。
アクセス
電車利用の場合
阪急京都線 大宮駅 徒歩6分
車利用の場合
駐車場は無いので、近くのコインパーキングに停めましょう。
混雑状況
訪れたのは、平日の18時半過ぎ。
4組ほどの待ちがありました。
流石は人気店。
しかし、私が入店するころには、待ち無しでも入れる感じでした。
訪れたタイミングが悪かったのかもしれないですね。
いざ実食！
特製背脂味噌ラーメン
もう見た目だけで美味しいのが分かりますね（笑）
チャーシューはレアと煮豚が選択できましたが、私はレア好きなのでレアを選択。
とろけるようなレアチャーシューがめちゃくちゃ美味い！
お肉は、レアチャーシューだけかと思いきや、スープの中には豚バラやミンチ肉が入っていて、一瞬麺を見失うほどの具沢山です。
麺は、中太ちぢれ系で、スープは北海道系の味噌を彷彿とさせるお味。
麺にスープと背脂が良く絡んで、これまた最高！
バターを溶かして食べたり、まぜそば用のリンゴ酢などで、味変を楽しむこともでき、結構なボリュームですが、あっという間に平らげてしまいました。
お値段は1300円（税込）と結構しますが、お値段以上の一杯だったと思います。
唐揚げ（1枚）
ラーメンだけではお腹が満たされないかなと思い、唐揚げを1枚だけオーダー。
外はサクサク、中はジューシーなとても美味しい唐揚げでした。
何気に、コッテリしたラーメンを唐揚げを食べているので、箸休めにキャベツの千切りがいい仕事をしてくれました。
1枚（130円）単位でオーダーでき、量が調節できるのも有難かったです。
まとめ
必ず来年も食べに行く！
セアブラノ神 壬生本店についてでした。
いかがでしたでしょうか。
SNSで今回の美味しそうな味噌ラーメンを見つけて、かなりハードルを上げた状態で食したのですが、期待を裏切らない一杯でした。
HPを見る限り、毎年恒例と書かれていたので、味噌ラーメンは冬に毎年提供されているんでしょうね。
また来年も必ず食べにいきたいと思います！
他のレギュラーメニューや、限定メニューについても興味がありますので、コチラも機会があれば食してみたいですね。
御馳走様でした！
以上、参考になれば幸いです。
読んでいただき、ありがとうございました！
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